微生物被广泛应用于食品、医药、饲料、肥料等领域，选择和应用微生物时，不仅要考虑微生物的功能特性，安全性也是必须要考虑的方面，各行业亦制定了本领域内允许添加的微生物菌种目录，但随着科研的不断开展，新的益生菌菌种也不断地开发，这些新菌种在使用前都必须进行安全性评价。 现在我国也陆续出台了一系列的安全性评价指南及标准，例如： 《保健食品及其原料安全性毒理学 检验与评价技术指导原则》（2020年版）、《直接饲喂微生物和发酵制品生产菌株鉴定及其安全性评价指南》、NY/T 1109-2006微生物肥料生物安全通用技术准则等。广东省微生物分析检测中心（广东省微生物菌种保藏中心）长期从事微生物资源发掘保护与创新利用，打造了一支朝气蓬勃、技术力量雄厚的专业技术队伍，在微生物菌种安全性评价上形成了研究优势和服务特色。
一、 我们的服务
评价内容 | |||
1 | 菌种鉴定 | 5 | 抗菌药物敏感性试验 |
2 | 全基因组测序及分析 | 6 | 抗菌活性 |
3 | 动物致病性试验 | 7 | 无生产菌株活细胞评价 |
4 | 产毒试验 | 8 | 基因工程菌质量检定 |
二、 联系我们
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